Franquia Espetto Carioca

O Espetto Carioca nasceu com o propósito de levar lazer e entretenimento aonde estiver, com o atendimento de excelência em todos os níveis, variedades de produtos e inovação.

É uma rede de Bares e Restaurantes especializados em petiscos no espeto, levando o lifestyle carioca que está em seu sobrenome e principalmente no seu DNA ao público em geral.

Franquia Espetto Carioca

Sobre a marca Espetto Carioca

O empresário Leandro Souza, fundador e presidente da rede, idealizou a empresa após uma temporada de trabalho nos Estados Unidos. Em 2008, quando a crise econômica mundial se alastrou e atingiu os americanos, Souza viu que era hora de voltar para o Brasil.

Sete anos antes, o carioca filho de um porteiro e de uma empregada doméstica, morador do bairro de Anchieta, no subúrbio do Rio, decidiu tentar a sorte nos Estados Unidos. Por lá, entregou pizza, trabalhou levando alimentação em grandes empresas e atuou até como valet. Após se estabelecer e até comprar parte do negócio de valet onde trabalhava, viu o sonho americano se desfazer em 2008.

Vendo empresas fecharem e demissões acontecendo nos Estados Unidos, o jovem empreendedor juntou suas economias e resolveu voltar para o Brasil. Na cabeça, o desejo de abrir o próprio negócio. A ideia do Espetto Carioca surgiu após observar o sucesso que as barracas de churrasquinho fazem nas esquinas.

No final de 2009, o empresário encontrou um ponto com grande potencial, no condomínio Barra Sul, no bairro do Recreio dos Bandeirantes, na Zona Oeste carioca, onde o total de moradores atingia 20 mil pessoas.

O sucesso foi imediato. A partir da primeira unidade, a marca começou a receber propostas de pessoas que queriam abrir novas unidades pela cidade. A segunda loja veio dois anos depois, e a terceira, em 2012.

Vislumbrando o potencial desse nicho de mercado, Leandro Souza e os sócios começaram a estudar o mercado de franquias e contrataram uma empresa especializada na formatação de marcas em franquias. O estudo levou pouco mais de um ano para formatar o modelo de negócio do Espetto Carioca. Em 2012, a marca ingressou no sistema de franquias.

Situação atual

Hoje são 31 unidades, com 25 lojas no Rio de Janeiro, quatro em São Paulo (Campinas, Piracicaba, Guarulhos e Jardins) e uma em Minas Gerais (Juiz de Fora).

Modelos de negócio

A marca dispõe de diversos modelos de franquias – a partir de R$ 150 mil –, como por exemplo a loja de conveniência (formato container), quiosque, fast e bar/restaurante. Cada proposta de franquia é pensada para atender aos mais variados tipos de franqueados e se adaptam a qualquer ambiente.

Quanto custa uma franquia Espetto Carioca?

Bar / Restaurante (até 150m²)

Investimento inicial – R$ 931.000,00

Taxa de Franquia – R$ 50.000,00

Prazo de retorno do capital – de 24 a 36 meses

Faturamento Estimado – R$ 250.000,00

Royalties – 5%

Capital de giro – R$ 100.000,00

Taxa de Marketing – 2%

Área mínima – 150m²

 

Fast (até 60m²)

Investimento inicial – R$ 497.050,00

Taxa de Franquia – R$ 50.000,00

Prazo de retorno do capital – de 24 a 36 meses

Faturamento Estimado – R$ 120.000,00

Royalties – 5%

Capital de giro – R$ 50.000,00

Taxa de Marketing – 2%

Área mínima – 60m²

 

Quiosque (até 20m²)

Investimento inicial – R$ 233.500,00

Taxa de Franquia – R$ 30.000,00

Prazo de retorno do capital – de 24 a 36 meses

Faturamento Estimado – R$ 80.000,00

Royalties – 5%

Capital de giro – R$ 30.000,00

Taxa de Marketing – 2%

Área mínima – 30m²

 

Container (até 30m²)

Investimento inicial – R$ 192.992,00

Taxa de Franquia – R$ 30.000,00

Prazo de retorno do capital – de 24 a 36 meses

Faturamento Estimado – R$ 75.000,00

Royalties – 5%

Capital de giro – R$ 30.000,00

Taxa de Marketing – 2%

Área mínima – 30m²

 

Container (até 15m²)

Investimento inicial – R$ 150.211,00

Taxa de Franquia – R$ 30.000,00

Prazo de retorno do capital – de 24 a 36 meses

Faturamento Estimado – R$ 45.000,00

Royalties – 5%

Capital de giro – R$ 30.000,00

Taxa de Marketing – 2%

Área mínima – 15m²

Tudo sobre franquia

Como abrir uma franquia Espetto Carioca?

Primeiramente, o candidato precisa ter o capital para investir em um dos modelos de franquias da marca Espetto Carioca.

Por tratar-se de um negócio com alta capacidade de atendimento e por ser um serviço de gastronomia, a rede Espetto Carioca tem como regra a necessidade de um Sócio Operador que estará à frente do negócio e será o responsável pela operação da unidade. Este será o principal ponto de contato com a franqueadora.

O Espetto Carioca busca parceiros que se identifiquem com o conceito da empresa e tenham:

Conhecimento do Mercado;

Habilidade Gerencial;

Capacidade de Investimento;

Reputação;

Relacionamento;

Capacidade de Venda;

Atitude;

Disponibilidade de Tempo.

Como é o processo de seleção?

O candidato passa por uma avaliação com o RH para ver se tem o perfil da marca.

Como é o suporte da franqueadora?

Suporte 360º em todas as áreas, o forte trabalho da equipe de expansão da rede e ao espírito de equipe, um dos valores incentivados dentro da empresa.

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